Balade botanique et salade sauvage
Le mardi 27 mars 2018 avec Nathalie Ducroux productrice de PAM
Balade botanique encadrée des cueilleuses professionnelles de Plantes Aromatiques et Médicinales pour découvrir et cueillir les plantes comestibles sauvages.
Le plus de cette journée : préparation avec votre récolte d’une salade sauvage.
Programme du stage
Eveil des sens au cours de la balade guidée : observer le monde fascinant des plantes sauvages, découvrir des parfums et couleurs singulières, des saveurs et textures insolites.
Reconnaître les plantes dans leur milieu naturel en observant les différents stades de développement.
Cueillette : appréhender les notions d’une cueillette respectueuse de l’environnement ainsi que les précautions nécessaires à la cueillette des plantes sauvages.
Salade sauvage : Découverte de nouvelles saveurs culinaires au cours d’une salade sauvage préparée par vos soins.
Rendez-vous à 14h à la Combe Chaudaire, 69430 Beaujeu
Tarif :
15€ pour les adultes
7.5€ pour les enfants
Durée : de 14h à 17h
Age minimum : 6 ans
Nombre de stagiaire minimum : 8 personnes
Vous êtes intéressé? Contactez-nous.
Galerie photos
Balade botanique
Le mardi 13 juin 2017 avec Nathalie Ducroux productrice de PAM
Balade botanique encadrée des cueilleuses professionnelles de Plantes Aromatiques et Médicinales pour découvrir et cueillir les plantes comestibles sauvages.
Programme du stage
Eveil des sens au cours de la balade guidée : observer le monde fascinant des plantes sauvages, découvrir des parfums et couleurs singulières, des saveurs et textures insolites.
Reconnaître les plantes dans leur milieu naturel en observant les différents stades de développement de la flore.
Cueillette : appréhender les notions d’une cueillette respectueuse de l’environnement ainsi que les précautions nécessaires à la cueillette des plantes sauvages.
Rendez-vous à 14h à la Combe Chaudaire, 69430 Beaujeu
Tarif :
15€ pour les adultes
7.5€ pour les enfants
Durée : de 14h à 18h
Age minimum : 6 ans
Vous êtes intéressé? Contactez-nous.
Balade botanique et apéro sauvage
Le mardi 02 mai 2017 avec Nathalie Ducroux productrice de PAM
Balade botanique encadrée des cueilleuses professionnelles de Plantes Aromatiques et Médicinales pour découvrir et cueillir les plantes comestibles sauvages.
Le plus de cette journée : préparation avec votre récolte d’un apéritif sauvage.
Programme du stage
Eveil des sens au cours de la balade guidée : observer le monde fascinant des plantes sauvages, découvrir des parfums et couleurs singulières, des saveurs et textures insolites.
Reconnaître les plantes dans leur milieu naturel en observant les différents stades de développement de la flore.
Cueillette : appréhender les notions d’une cueillette respectueuse de l’environnement ainsi que les précautions nécessaires à la cueillette des plantes sauvages.
Apéritif sauvage : Découverte de nouvelles saveurs culinaires au cours d’un apéritif sauvage préparé par vos soins.
Rendez-vous à 14h à la Combe Chaudaire, 69430 Beaujeu
Tarif :
15€ pour les adultes
7.5€ pour les enfants
Durée : de 14h à 18h
Age minimum : 6 ans
Nombre de stagiaire minimum : 8 personnes
Vous êtes intéressé? Contactez-nous.
Soirée astro soupe
Samedi 22 avril 2017
Soirée astronomie encadrée par Jérémy Mondon, passionné d’astronomie et président de l’association « Le Scaphandre » à Charentay.
Programme de la soirée
Planétarium à ciel ouvert :
Reconnaissance des constellations
Observation à l’œil nu du ciel de saison
Pointage au laser pour un meilleur repérage
Quelques notions d’astronomie
Observation avec instruments :
Observation autonome avec la longue vue
Observation planétaire avec la lunette
Observation avec un télescope de petit diamètre, motorisé.
Observation guidée du ciel profond : galaxie, amas d’étoiles, nébuleuses…avec un télescope de gros diamètre
Possibilité d’apprendre à utiliser votre propre lunette ou jumelle offerte pour Noël!
Soupe maison à volonté
Tarif : 7€
Nombre de stagiaire minimum : 8 personnes
Nombre de stagiaire maximum : 20 personnes
Rendez-vous à 21H
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Balade botanique et apéro sauvage
Deux dates :
Mercredi 19 avril 2017 avec Marie Claire Buffière botaniste de terrain
Jeudi 20 avril 2017 avec Nathalie Ducroux productrice de PAM
Balade botanique encadrée des cueilleuses professionnelles de Plantes Aromatiques et Médicinales pour découvrir et cueillir les plantes comestibles sauvages.
Le plus de cette journée : préparation avec votre récolte d’un apéritif sauvage.
Programme du stage
Eveil des sens au cours de la balade guidée : observer le monde fascinant des plantes sauvages, découvrir des parfums et couleurs singulières, des saveurs et textures insolites.
Reconnaître les plantes dans leur milieu naturel en observant les différents stades de développement de la flore.
Cueillette : appréhender les notions d’une cueillette respectueuse de l’environnement ainsi que les précautions nécessaires à la cueillette des plantes sauvages.
Apéritif sauvage : Découverte de nouvelles saveurs culinaires au cours d’un apéritif sauvage préparé par vos soins.
Rendez-vous à 14h à la Combe Chaudaire, 69430 Beaujeu
Tarif :
15€ pour les adultes
7.5€ pour les enfants
Durée : de 14h à 18h
Age minimum : 6 ans
Nombre de stagiaire minimum : 8 personnes
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Haies vivantes en osier
Le samedi 25 et dimanche 26 mars 2017
Acquérir les techniques de plantations de l’osier-vivant pour vos espaces verts, être autonome dans la création et l’entretien de ces aménagements avec Hervé Brisot formé à l’école nationale de vannerie de Fayl Billot.
Programme du stage
1er jour
Accueil : présentation du groupe et du déroulement du stage.
Définition de votre projet en osier-vivant : écoute et partage de vos attentes et projets.
Réalisation en pleine terre d’ une haie vivante à croisillon double : préparation du sol, pose de piquets repères, calcul des intervalles, sélection des variétés et des couleurs des saules-osiers et plantation.
2ème jour
Pérennisation : système d’arrosage, paillage, entretien des saules.
Création d’ une seconde œuvre extérieure en osier-vivant : cabane, plessis, fascine
Présentation de la culture du saule-osier : variétés, façon culturale, récolte, tri, stockage et son utilisation en génie végétal : haies vivantes, sculptures vivantes, bordures tressées.
Présentation du métier d’osiériculteur-vannier avec supports pédagogiques et réponses à vos questions tout au long du stage.
Rendez-vous samedi 9H chez Hervé Brisot au lieu dit Aux essarts, 69430 Les ardillats
Tarif : 150€ les 2 jours
Comprenant le stage à la Combe Chaudaire à Beaujeu avec un professionnel.
L’osier, les outils, les fiches techniques
Durée : Samedi 9h – 18h et dimanche 9h – 17h
Age minimum : 16 ans
Nombre de stagiaires maximum : 8 personnes
Restauration des midis : Apportez vos spécialités pour un repas plein de saveurs partagées dans la convivialité.
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