Auteur : Lydie

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Balade botanique et salade sauvage

Le mardi 27 mars 2018 avec Nathalie Ducroux productrice de PAM

Balade botanique encadrée des cueilleuses professionnelles de Plantes Aromatiques et Médicinales pour découvrir et cueillir les plantes comestibles sauvages.

Le plus de cette journée : préparation avec votre récolte d’une salade sauvage.

Programme du stage

Eveil des sens au cours de la balade guidée : observer le monde fascinant des plantes sauvages, découvrir des parfums et couleurs singulières, des saveurs et textures insolites.

Reconnaître les plantes dans leur milieu naturel en observant les différents stades de développement.

Cueillette : appréhender les notions d’une cueillette respectueuse de l’environnement ainsi que les précautions nécessaires à la cueillette des plantes sauvages.

Salade sauvage : Découverte de nouvelles saveurs culinaires au cours d’une salade sauvage préparée par vos soins.

Rendez-vous à 14h à la Combe Chaudaire, 69430 Beaujeu

Tarif  :

15€ pour les adultes

7.5€ pour les enfants

Durée : de 14h à 17h

Age minimum : 6 ans

Nombre de stagiaire minimum : 8 personnes

Vous êtes intéressé? Contactez-nous.

Categories: Stages

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Categories: Non classé

Balade botanique

Le mardi 13 juin 2017 avec Nathalie Ducroux productrice de PAM

Balade botanique encadrée des cueilleuses professionnelles de Plantes Aromatiques et Médicinales pour découvrir et cueillir les plantes comestibles sauvages.

 

Programme du stage

Eveil des sens au cours de la balade guidée : observer le monde fascinant des plantes sauvages, découvrir des parfums et couleurs singulières, des saveurs et textures insolites.

Reconnaître les plantes dans leur milieu naturel en observant les différents stades de développement de la flore.

Cueillette : appréhender les notions d’une cueillette respectueuse de l’environnement ainsi que les précautions nécessaires à la cueillette des plantes sauvages.

Rendez-vous à 14h à la Combe Chaudaire, 69430 Beaujeu

Tarif  :

15€ pour les adultes

7.5€ pour les enfants

Durée : de 14h à 18h

Age minimum : 6 ans

 

Vous êtes intéressé? Contactez-nous.

Categories: Archives

Balade botanique et apéro sauvage

Le mardi 02 mai 2017 avec Nathalie Ducroux productrice de PAM

Balade botanique encadrée des cueilleuses professionnelles de Plantes Aromatiques et Médicinales pour découvrir et cueillir les plantes comestibles sauvages.

Le plus de cette journée : préparation avec votre récolte d’un apéritif sauvage.

Programme du stage

Eveil des sens au cours de la balade guidée : observer le monde fascinant des plantes sauvages, découvrir des parfums et couleurs singulières, des saveurs et textures insolites.

Reconnaître les plantes dans leur milieu naturel en observant les différents stades de développement de la flore.

Cueillette : appréhender les notions d’une cueillette respectueuse de l’environnement ainsi que les précautions nécessaires à la cueillette des plantes sauvages.

Apéritif sauvage : Découverte de nouvelles saveurs culinaires au cours d’un apéritif sauvage préparé par vos soins.

Rendez-vous à 14h à la Combe Chaudaire, 69430 Beaujeu

Tarif  :

15€ pour les adultes

7.5€ pour les enfants

Durée : de 14h à 18h

Age minimum : 6 ans

Nombre de stagiaire minimum : 8 personnes

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Categories: Archives

Soirée astro soupe

 

Samedi 22 avril 2017

Soirée astronomie encadrée par Jérémy Mondon, passionné d’astronomie et président de l’association « Le Scaphandre » à Charentay.

 

Programme de la soirée

Planétarium à ciel ouvert :

Reconnaissance des constellations

Observation à l’œil nu du ciel de saison

Pointage au laser pour un meilleur repérage

Quelques notions d’astronomie

Observation avec instruments :

Observation autonome avec la longue vue

Observation planétaire avec la lunette

Observation avec un télescope de petit diamètre, motorisé.

Observation guidée du ciel profond : galaxie, amas d’étoiles, nébuleuses…avec un télescope de gros diamètre

Possibilité d’apprendre à utiliser votre propre lunette ou jumelle offerte pour Noël!

Soupe maison à volonté

 

Tarif  : 7€

Nombre de stagiaire minimum : 8 personnes

Nombre de stagiaire maximum : 20 personnes

Rendez-vous à 21H

 

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Balade botanique et apéro sauvage

Deux dates :

Mercredi 19 avril 2017 avec Marie Claire Buffière botaniste de terrain

Jeudi 20 avril 2017 avec Nathalie Ducroux productrice de PAM

 

Balade botanique encadrée des cueilleuses professionnelles de Plantes Aromatiques et Médicinales pour découvrir et cueillir les plantes comestibles sauvages.

Le plus de cette journée : préparation avec votre récolte d’un apéritif sauvage.

Programme du stage

Eveil des sens au cours de la balade guidée : observer le monde fascinant des plantes sauvages, découvrir des parfums et couleurs singulières, des saveurs et textures insolites.

Reconnaître les plantes dans leur milieu naturel en observant les différents stades de développement de la flore.

Cueillette : appréhender les notions d’une cueillette respectueuse de l’environnement ainsi que les précautions nécessaires à la cueillette des plantes sauvages.

Apéritif sauvage : Découverte de nouvelles saveurs culinaires au cours d’un apéritif sauvage préparé par vos soins.

Rendez-vous à 14h à la Combe Chaudaire, 69430 Beaujeu

Tarif  :

15€ pour les adultes

7.5€ pour les enfants

Durée : de 14h à 18h

Age minimum : 6 ans

Nombre de stagiaire minimum : 8 personnes

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Haies vivantes en osier

Le samedi 25 et dimanche 26 mars 2017

Acquérir les techniques de plantations de l’osier-vivant pour vos espaces verts, être autonome dans la création et l’entretien de ces aménagements avec Hervé Brisot formé à l’école nationale de vannerie de Fayl Billot.

Programme du stage

1er jour

Accueil : présentation du groupe et du déroulement du stage.

Définition de votre projet en osier-vivant : écoute et partage de vos attentes et projets.

Réalisation en pleine terre d’ une haie vivante à croisillon double : préparation du sol, pose de piquets repères, calcul des intervalles, sélection des variétés et des couleurs des saules-osiers et plantation.

2ème jour

Pérennisation : système d’arrosage, paillage, entretien des saules.

Création d’ une seconde œuvre extérieure en osier-vivant : cabane, plessis, fascine

Présentation de la culture du saule-osier : variétés, façon culturale, récolte, tri, stockage et son utilisation en génie végétal :  haies vivantes, sculptures vivantes, bordures tressées.

Présentation du métier d’osiériculteur-vannier avec supports pédagogiques et réponses à vos questions tout au long du stage.

Rendez-vous  samedi  9H chez Hervé Brisot au lieu dit Aux essarts, 69430 Les ardillats

Tarif  : 150€ les 2 jours

Comprenant le stage à la Combe Chaudaire à Beaujeu avec un professionnel.

L’osier, les outils, les fiches techniques

Durée : Samedi 9h – 18h et dimanche 9h – 17h

Age minimum : 16 ans

Nombre de stagiaires maximum : 8 personnes

Restauration des midis : Apportez vos spécialités pour un repas plein de saveurs partagées dans la convivialité.

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